Kukko Schinkenmesser mit Stahlgriff, 200 mm Klingenlänge, für Fleisch, Geflügel, Fisch

Die Fleischmesser mit Stahlgriff 90-102-200 überzeugen durch vielseitige Einsatzmöglichkeiten, präzise Schnittergebnisse sowie perfekte Handhabung. Die naturbelassene Schmiedeoberfläche des Griffs macht jedes Messer zu einem Unikat. Dabei sichert die einzigartige ergonomische Form des Messergriffs ein perfektes Handling beim Schneiden. Die KUKKO-eigene Traversenform des Griffs ermöglicht dank der seitlichen Verjüngung ein entspanntes Ablegen von Mittel- und Ringfinger. Dadurch lässt sich das Messer insbesondere beim Wiegeschnitt mit ermüdungsfreier Leichtigkeit führen.
Darüber hinaus werden die Messer aus dem hochwertigsten Stahl in Solingen gefertigt. Die geschmiedeten Messer sind dabei aus einem Stück Stahl (X50CrMoV15) produziert. Die handgeschliffene Klinge garantiert mit einer Klingenhärte von 56-58 HRC eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der massiv geschmiedete Klingenansatz ist ein weiterer Benefit der neuen Schneidestars. Er unterstützt die Balance beim Halten des Messers und schützt gleichzeitig die Finger vor versehentlichem Abrutschen.
Ob für saftige Fleischstücken oder feine Fischfilets – KUKKO liefert mit dem Fleischmesser das ideale Schneideutensil, das in keiner Küche fehlen darf.
Ikonisches Klingendesign in Anlehnung an die Baureihen 20 und 30 für eine optimale Messerführung
Ergonomischer Griff bietet sicheren Halt und komfortable Handhabung